Oifach andersch Rezensionen
Leider konnten unsere Erwartungen nicht erfüllt werden! Das Hotel und der Service und auch die Zimmer und natürlich die Aussicht sind sehr gut und auch ihren Preis wert. Vom Burgrestaurant „Oifach andersch“ kann man das leider nicht behaupten. Wir waren zu zweit und wollten uns auch kulinarisch verwöhnen lassen. Jeder hatte eine Vorspeise und insgesamt 3 Hauptgänge. Die Erwartung war hoch, aufgrund der bisher guten Referenzen und dem gehobenen Preisniveau Die Vorspeisen waren geschmacklich ok, da gab es nicht viel zu beanstanden. Dafür konnte keines der Hauptgerichte punkten. Die Jakobsmuscheln mit dem Trüffel schmeckten muffig und waren verkocht. Schade um den Trüffel. Wir mussten die Portion zurück geben. Wir wurden aber nicht einmal gefragt ob etwas nicht in Ordnung ist. Also noch 2 mal Rostbraten mit Spätzle bestellt. Vorneweg das Positive; die Spätzle und die Sauce waren hervorragend. Das Fleisch war allerdings von minderer Qualität. Komplett sehnig und zäh. Dafür war es klein, so dass nicht allzuviel weggeworfen werden musste. Als wir die Chefin darauf hingewiesen haben, war Sie nur etwas erstaunt und bot uns an, eine Portion nicht zu berechnen oder einen Schnaps aufs Haus zu spendieren. Mit etwas Wein und drumherum war die Rechnung dann weit über 200,00 Euro Statt der einen Portion wie versprochen, wurde uns jedoch nur ein Bier abgezogen. Fand ich echt armselig. Eine Schnaps bekommen wir meistens in der Umgebung sowieso dazu und für einen besseren Rostbraten und auch noch günstiger muss man nicht weit weg. Am nächsten Morgen war das Frühstücks- Buffet um 9.30 Uhr auch schon leer. Zumindest wurde dies bis auf Brot nach zweimaligem Nachfragen wieder aufgefüllt. Insgesamt war die Gastronomie zumindest an diesem Wochenende enttäuschend. Für das Geld und die Qualität bekommt man woanders deutlich mehr geboten und auch noch mit einem ehrlichen Lächeln. Schade
Wir hatten heute einen schönen Abend auf der Terrasse , mit Sonnenschein, Blick über das Tal und später mit einem sehr schönen Sonnenuntergang. Zuvorkommendes und freundliches Servicepersonal kümmerte sich um unsere Wünsche. Die Preise empfindet man anfänglich als gehoben allerdings passt dann doch die Preisleistung. Ich habe habe immer mein persönliches Messinstrument mit dabei und heute hatte Gänsehautessen vom feinsten. Es begann mit einem Limoncello Spritze als Aperitif. Da es heute 33°C im Schatten hatte und ich der Fahrer war, habe ich bei den folgenden Getränken auf Alkohol verzichtet. Obligatorisch Mineralwasser und dazu ein Sweet Peache Eistee, hausgemacht mit Rosmarin. Sehr erfrischend, lecker bei diesen Temperaturen. Als Vorspeise ein Schwäbische Tonato, mit Kapern. Hier bekam ich die erste Gänsehaut und das bei 33°C. Es war mit Abstand bisher das beste Tonato. Und das obwohl mich auch regelmäßig sehr gute italienische Ristorante als Gast begrüßen. Der Hauptgang hört auf den Namen: "28 h die sich lohnen ". Dahinter versteckt sich ein Sauerbraten der 28h im Souvid Garer zubereitet wird, Selleriepüree, einer Jus die es in sich hatte mit Spätzle vom Brett (handgeschabt). Auch dieses Gericht "Gänsehaut pur" Zum Abschluß Espresso heiß&kalt. Espresso Eis mit geeisten Schaum und einem Espresso. Habe ich so in der Form auch noch nie gehabt und wurde nicht enttäuscht. Zum Schluß zur Rechnung. Hier kann ich nicht viel sagen, das Essen war Familienseitig ein Geburtstags Geschenk. Das war mein Dritter Besuch im "Oifach andersch" das Lokal steht qualitativ bei mir ganz oben. Ein Besuch lohnt sich, gönnt euch das Essen und genießt es.
"oifach andersch" ist kein Restaurant von der Stange. Es ist....wie es der Name sagt. Wir haben sehr angenehme 5 Stunden im Restaurant verbracht. Der Empfang und die Platzzuweisung waren herzlich. Der Service aufmerksam und witzig. Ein Kellner mit angenehmen Humor. ?? Die Speisen sehr schön angerichtet und fantastisch im Geschmack. Sehr gute Weine im Angebot. Ein rundum gelungener Abend.
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